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日本全国お取り寄せ手帖でとりあげられました


売上げランキング

和田久

三久

メディア情報

2017年11月7日出版
服部幸應の知っておいしいだし事典
で紹介されました!
2017年8月3日
みなと新聞
で紹介されました!
2017年8月2日
みなと新聞
で紹介されました!
2016年9月26日
日経新聞で
紹介されました!
2016年8月8日放送
テレビ東京
日経スペシャル未来世紀ジパング
2015年5月22日放送
テレビ東京
ワールドビジネスサテライト
2016年3月1日 出版
赤ちゃんが元気に育つ
妊娠・授乳中に食べたい和食

新潟の生活情報誌
月刊キャレル
2014年11月29日出版
『世界一簡単な赤ちゃんごはん』
で紹介されました!
2012年3月8日出版
『安産力がつくナテュラルなお産の本』
で紹介されました!
2012年3月1日
イギリスの日本語新聞で
紹介されました!
2012年3月1日
イギリスの日本語新聞で
紹介されました!

築地発、料亭向け削り節を

大正14年、日本橋馬喰町で店舗をかまえた当事は鰹節・サバ節・ウルメ・いわしを削る技術がなかったため、臼でひいて“だし粉”として販売していました。鹿児島枕崎産にこだわり、より美味しくまろやかな味の追求。天日干し・ねかせ・遠赤外線焼軟装置の3つの熟成を経た濃厚な節を使用しています。 安心・安全なHACCP認証工場にて製造し、築地の厳しい舌を持つ料理人から支持をいただいております。

築地・削り節 和田久について詳しくはこちら

割烹・寿司の専門店で好評の深蒸し茶

昭和33年に築地中央卸売市場内で創業した「和田久銘茶部・三久」は、深蒸し専門で割烹・寿司などの専門店に好評で迎えられました。それから六十余年、人気の煎茶“山だし・シリーズ”、限定新茶“運舞”など、現在も好評をいただいております。

築地・銘茶山だしの三久について詳しくはこちら

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